6月24日晴れ
舞踏＆タイカフェ終了
集まっていただいた皆さんも踊り
終了後おいしいタイ料理を食べていただき
朗らかなつぶカフェできました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回タイ料理を作ってくださった方は、
秦野の四つ角付近の、知る人ぞ知る
コンケンストアのご主人・佐藤さん。
本場の味を、つくり置きせずにその場で提供。
皆さんとコミュニケーションしながら
おいしさをそのまま届けます。
タイ料理パフォーマンス。
ディナーで出していただいたタイ料理は、
●ガパオプレート
●タイラーメン
●タイ春巻き
●パッタイ（タイ焼きそば)
+飲み物（ココナッツミルクジュース)
など。
私がいただいたのは、タイラーメン。
麺は「バミー」という、小麦粉を用いた中華麺のような麺と
「クイティアオ」という米粉を用いた麺があり、
また米の麺には「センミー（春雨のように細いもの）」
「センレック（幅数mmの平麺）」「センヤイ（幅1〜2cmの平麺）」があって、
汁麺は「バミーナーム」「センレックナーム」というように麺の種類に
「ナーム（『汁』の意）」をつけて呼ばれるそうです。
このうち、今回いただいたのはクイティアオのセンレックナームでした。
スープは、牛すじと鶏がらをじっくり煮込んだものがベースで、
様々な調味料を入れて、自分好みの味を楽しむことができます。
どの料理も作りかたは簡単とのことなので、
今度私も是非伝授していただき、自分で作ってみたいです!
以上、天でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
舞踏
ライブパフォーマンス龍宮城Part２ Scene
１ わが根っこ
幼少期人穴部落の風穴にもぐった
風穴の岩肌のきらきらする光と
あかぬけない人穴部落のちらちらするともし火と
オーバーラップしているｇｈｈ
２ 珊瑚の海の風景
風穴にあらわれ大蛇はわれを海に導く
人穴の風穴は鎌倉の大海につながる
誘われた大海は龍宮城
龍の脳髄からうまれたさかなたち
さんごにかくれるさかな
夜のハンターたち
海は生の営み
３ お母さんのおなかの中
龍のミトコンドリアはおかあさんのおなかのなか
生の混沌としたありようはいのちのつぶの連鎖
♪曲目♪
1.遠くの波音（効果音集成より）
ラ・クンパルシータ（淡谷のり子とその楽団）S15年
あほ空（私の青空）（二村貞一）S3年
2.
交響曲第3番 「悲歌のシンフォニー」 Op. 36 (1976) 第一楽章
作曲*ヘンリク・グレツキ (1933-2010 ポーランド人）
演奏*
* ゾフィア・キラノヴィチ – Zofia Kilanowicz (ソプラノ)
* ポーランド国立放送交響楽団 – Polish National Radio Symphony Orchestra
* アントニ・ヴィト – Antoni Wit (指）
3.遠くの波音
交響曲第3番 「悲歌のシンフォニー」 Op. 36 (1976) 第三楽章
龍宮城の主、龍は、友人悠馬君や
温かい人たちに囲まれて
タイ料理のぱくぱく
舞踏も楽しんでくれ、とてもありがたい時間をいただいています。
どうもありがとうございます。
つぶカフェ明日もオープンしております。
皆さんのお越しを心よりお待ちしています。
ゆふがほきらら
